Archiv für Fuggles

Harry Porter und der No-Deal Brexit

Auch wenn das Rezept jetzt erst nach dem vollzogenen Brexit online geht, wurde „Harry Porter und der No-Deal Brexit“ lange vor dem eigentlichen EU Austritt der Briten gebraut. Das tiefschwarze Bier war klassisch britisch mit allem was dazu gehört. Für … Weiterlesen

28. Januar 2021 von brauatelier
Kategorien: Porter | Schlagwörter: | Schreibe einen Kommentar

Shamrock Irish Ale

Eingebraut wurde ein Irish Ale. Die Schüttung bestand aus Pale Ale, Marris Otter, Cara Crysal und etwas unvermälzte Röstgerste, für ein feines Röstaroma. Gemaischt wurde mit einer Kombirast bei 67 °C für 90 Minuten. Nach der Kombirast wurde direkt abgemaischt und die … Weiterlesen

02. Juli 2015 von brauatelier
Kategorien: Irish Ale | Schlagwörter: , | Schreibe einen Kommentar