Archiv der Kategorie Dark Ale

Centennial vs TNT

Der letzte Sud ist schon eine Weile her. Nun hat sich endlich wieder etwas getan! Das Volumen meiner Brauanlage wurde erweitert, so dass ich nun in der Klasse 40-50 Liter brauen kann. Dieser erste Sud ist also ein Test, um eben auch ein … Weiterlesen

02. Juli 2015 von brauatelier
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Dark Bavaria

Dieses Rezept beschreibt ein Munich Dark Ale. Den Bierstil gibt es so nicht, aber das soll an dieser Stelle einfach mal egal sein. Beim Bierbrauen ist schliesslich Kreativität gefragt! Den Namen bekommt das Bier durch das Münchner Malz und den Hopfen … Weiterlesen

30. Juni 2015 von brauatelier
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