Pale Ale mit Motueka
Dieser Sud war wirklich ein Testsud. Gebraut wurde erstmalig anhand meiner Brauanleitung und mit einer weiblichen Testperson. So erklärt sich auch der Name 🙂 Schüttung und Hefe (US-05) sind für den Bierstil sehr klassisch. Gehopft wurde mit dem Motueka aus Neuseeland. Das Rezept gilt für 20 Liter.